Wir sind derzeit in Betriebsferien
Liebe Gäste, wir machen ab dem 10. August eine kurze Sommer-Pause: Bis einschließlich 26. August sind wir in Betriebsferien und der Hof bleibt samt Schalander-Bar geschlossen. Ab Donnerstag, 27. August, ist das Hof-Team bestens erholt ab 15 Uhr wieder für euch da. Habt eine wunderbare Sommerzeit!
Guten Appetit! Unsere Speisekarte
Willkommen im Herzstück des Herkenrath Hof: unserem Speiseangebot! Hier findet ihr alles, was wir heute auf die Teller zaubern. Alle Gerichte legen wir täglich frisch auf, ganz nach Saisonalität und verfügbarer Qualität der Zutaten. Und wenn Ihr einen besonderen Wunsch habt, der nicht auf der Speisekarte zu finden ist: Lasst es uns jederzeit wissen!
Hinweis: Beachtet bitte, dass wir die letzte Essensbestellung um 20:50 Uhr aufnehmen (sonntags um 19:50 Uhr).
UNSERE GETRÄNKEEMPFEHLUNGEN
AKTIONSDRINK
„Golden Apple“
Aperol, Apfelsaft, Gingerbeer und Prosecco, verfeinert mit Zimt
Rheinland-Pfalz, Weingut Erwin Riske
Cuvée Riesling/Weißburgunder “No Riske No Fun”
Pampelle Spritz mit Pampelle, Prosecco und Soda
Malfy Gin Tonic
Malfy Gin mit Grapefruitnote und Schweppes Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Gin mit Limette und Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Navy Strenght-Gin mit Orange und Tonic Water
HAUSGEMACHT
Hausgemachte Hibiskus-Himbeer-Limonade
Hausgemachte Hibiskus-Maracuja-Limonade
HAUSGEMACHT
Kirsch-Limetten-Limonade
mit Soda, Rohrzucker und frischer Minze
HAUSGEMACHT
Maracujaschorle mit frischer Minze
Moët & Chandon Champagne Brut Impérial
APERITIF-Karte
Martini Tonic
mit Martini Bianco, Limette und Schweppes Tonic Water
Sarti Spritz
Sarti Rosa, Prosecco und Soda
Aperol Lemon Spritz
mit Aperol und Schweppes Bitter Lemon
Lillet Wild Berry
mit Lillet Blanc, Erdbeere und Schweppes Russian Wild Berry
Gin Wild Berry
mit Gin und Schweppes Russian Wild Berry
Pampelle Spritz
mit Pampelle, Prosecco und Soda
COCKTAILS & GINS
Cuba Libre
Havana Club Rum, Cola und Limette
Caipirinha
Cachaça, Rohrzucker und Limetten
Erdbeer Daiquiri
Tequila Silver, Erdbeeren, Limettensaft, Zuckersirup
Mojito
Havana Club Rum, Rohrzucker, Angostura Bitter, Wasser, Limette und frische Minze
Moscow Mule
Wodka, Limettensaft, Gurkenscheiben und Schweppes Ginger Beer
Long Island Ice Tea
Gin, Barcardi Rum, Tequila, Vodka, Triple Sec, Zuckersirup, Zitronensaft, Cola und Limette
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft
Schalander Special
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Creme de Cassis, Blaubeeren und Minze
Ipanema Alkoholfrei
Limetten, Ginge Ale, und Maracujasaft
Hugo Alkoholfrei
Minze, Orange, Holundersirup und Ginger Ale
Gins
Der Fruchtige - Gordon´s London Dry Gin 40%
mit Limette und Tonic Water
Der klassische Gin Tonic - Bester Beefeater London Dry Gin 40%
mit Tonic Water und Zitrone
Der Aromatische - Feiner Bombay Saphire London Dry 40%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
Der Würzige - Original Hendricks Dry Gin 40%
mit Gurke und Thomas Henry Tonic
Monkey Gin Dry Gin 47%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
"Der Schwatte"
Der Schwatte Gin mit Limette und Fever Tree Tonic Water
Der Mediterrane Gin Mare 42,7 % aus herausragenden Kräuternuancen
mit Thomas Henry Tonic
"Der Schwatte" Gin 0,5l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
UNSERE TAGESKARTE
Herzhaft, vertraut und täglich neu – wechselnde Klassiker für echten Genuss!
UNSERE VEGANEN KREATIONEN
VORSPEISE
Kürbis-Süßkartoffel Creme Suppe
VORSPEISE
Gebackener Hokkaido-Kürbis
auf Zucchini-Carpaccio mit Himbeer-Vinaigrette
HAUPTSPEISE
Süßkartoffelcurry mit Basmatireis
und Räuchertofu
HAUPTSPEISE
VEGAN Backvisch aus Aubergine
mit Remoulade, dazu Salat der Saison und Salzkartoffeln
Zitronen-Blaubeer-Torte
DESSERT
Crema Catalana unter der Karamellkruste
Panna Cotta mit Erdbeersauce
VORSPEISEN
Lust auf was Kleines und Spezielles vorab? Oder der Hunger ist nicht allzu groß und ihr möchtet trotzdem etwas essen? Dann sind unsere saisonalen Vorspeisen jetzt genau richtig!
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit frisch gebackenem Brot
Antipasti-Variation mit Dip
und hausgebackenem Brot
Pikante Garnelen „Buzara Art“
in Tomaten-Knoblauch-Sauce
Gebeizter Lachs
mit fein gewürfelter Mango, Granatapfel und Zitrus-Dressing
Vitello tonnato vom Kalb
auf Thunfisch-Kapernsauce
Stremellachs mit Zitronen- Creme fraiche
und Feldsalat mit Kartoffeldressing
Rinder Carpaccio
serviert mit Rucola, Pesto und Parmesan
SALATKREATIONEN
Wir wollen ja nicht angeben, aber für unsere Salate sind wir berühmt! Große Portionen, knackig frische Zutaten und hausgemachte Dressings: Wählt einfach Balsamico-Vinaigrette, Kartoffel-, Joghurt-, Senf-Dressing oder unsere Hausvinaigrette mit Olivenöl.
„Caesars Salad“
- Hähnchenmedaillons, Croûtons, Parmesan und Blue Cheese Dressing
„Fitness-Salat“ mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
dazu Barbecue-Salsa und Kräuterquark
„HH-Burger-Bowl”
Knusprige Kartoffelwürfel mit frischem Romana-Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, und herzhaftem Hackfleisch getoppt mit Fetakäse und einer würzig-cremigen Cocktailsauce
„Wiehbachquellensalat“
mit gebackenem Ziegenkäse und Bratkartoffeln mit Speck
„Herbstsalat“
Bunte Blattsalate mit paniertem Hähnchenbrustfilet in Panko-Mehl, geröstetem Kürbis und Birnenragout, dazu Limetten-Minz-Dressing
HAUPTSPEISEN
Täglich neu, täglich frisch: Wir entscheiden jeden Tag aufs Neue, welche Hauptspeisen wir auf unsere Karte setzen. So können wir Euch immer saisonale Küche auf die Teller zaubern, mit frischen Zutaten von bester Qualität.
Muscheln „Buzara Art“ in Tomaten-Knoblauch-Sauce
mit hausgebackenem Brot
Muscheln „Rheinische Art“ in Weißweinsud
mit Schnittlauch-Schwarzbrot
Gebratene Thunfischwürfel
mit mediterranem Gemüse auf frischen Spaghetti und Parmesancreme
gegrilltes Doradenfilet
serviert mit Grillgemüse und Kartoffelspinat
„Himmel & Äd“ gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln
dazu Kartoffelpüree und Apfelkompott
Süß-saure Nierchen
an Kartoffelpüree und Apfelkompott
Wildscheinbratwurst
serviert mit Rotkohl und Kartoffelpüree, dazu Birne, Preiselbeeren und Cassisjus
Bayrischer Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
dazu süßer Senf und Schmorzwiebeln
Eifeler Schweineschnitzel mit Jägersauce und Pommes frites
dazu Salat der Saison
Ofenfrischer Krustenbraten
an Biersauce mit Schmorzwiebeln, dazu Klöße und Sauerkraut
Eifler Hirschragout
serviert mit Apfelrotkohl und Klößen, dazu Birne mit Preiselbeere
Wiener Schnitzel vom Kalb
serviert mit Bratkartoffeln und Salat der Saison
Lammkarree auf provencialer Jus an Grillgemüse
serviert mit Bratlingen
300g Rumpsteak an Pfeffersauce
mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
QUALITÄTSFLEISCH BAUER VIERSBACH AUS KÜRTEN
Kaltaufgeschnittenes Roastbeef, rosa gegart
serviert mit Remoulade und Bratkartoffeln
„Herkenrath Hof“-Burger
mit Rindfleisch-Patty, Zwiebeln und Cheddar, dazu Pommes frites
Sauerbraten vom Rind
serviert mit Klößen, Rotkohl und Apfelkompott
DESSERT-MINI
DESSERT-MINI
Hausgemachte Crème brûlée
DESSERT-MINI
Hausgemachte Mousse au Chocolat mit Waldbeeren-Ragout
DESSERT & Kuchen
Was gibt es Schöneres als das Essen mit einem süßen Finale abzurunden? Wir wünschen Euch viel Spaß mit unseren Desserts!
Schoko Mascarpone Kuchen
Hausgemachte Crème Brûlée
Eclairs mit Quarkcreme und Apfelkonfitüre gefüllt
Toffee Creme im Tumblerglas
mit Waldbeeren Ragout
Mousse au Chocolat mit Waldbeerenragout
Kinderteller
Ob Kinder bei uns willkommen sind? Wir sind ein Familienbetrieb! Mit Ausrufezeichen! Also Kinder: Haut ordentlich rein und lasst es Euch bei uns schmecken!
Pasta mit hausgemachter Tomatensauce
„Kids-Burger“ mit Crispy Chicken, dazu Pommes frites
Ketchup und Mayo separat
UNSERE SPECIALS
Unschlagbare Angebote für den großen Hunger!
Jeden Dienstag ab 17h - außer an Feiertagen
"Spareribs - All you can eat " mit Country Potatoes und Krautsalat
Jeden Donnerstag ab 17h - außer an Feiertagen
300g argentinisches Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Folienkartoffel zum Spezialpreis
Unsere Steakkarte
Zum Steak eurer Wahl sind die Beilagen frei wählbar. Auch den Gargrad könnt ihr natürlich selber bestimmen.
200g
Rumpsteak vom Angus-Rind
300g
Beilagen
Schmorzwiebeln
Beilagen
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Bratkartoffeln
Beilagen
Pommes frites
Beilagen
Gemüse der Saison
Beilagen
Brokkoli
Beilagen
Hausgemachter Krautsalat
Beilagen
Kleiner gemischter Salat
Beilagen
Süßkartoffelpommes
Wir machen ab dem 18. Juli Betriebsferien
Wir machen vom 18.7. bis einschließlich 2.8.2022 eine Verschnaufpause und der Hof bleibt samt Schalander-Bar in dieser Zeit geschlossen. Ab dem 3. August sind wir dann wieder für euch da!
