Wir sind derzeit in Betriebsferien
Liebe Gäste, wir machen ab dem 10. August eine kurze Sommer-Pause: Bis einschließlich 26. August sind wir in Betriebsferien und der Hof bleibt samt Schalander-Bar geschlossen. Ab Donnerstag, 27. August, ist das Hof-Team bestens erholt ab 15 Uhr wieder für euch da. Habt eine wunderbare Sommerzeit!
Guten Appetit! Unsere Speisekarte
Willkommen im Herzstück des Herkenrath Hof: unserem Speiseangebot! Hier findet ihr alles, was wir heute auf die Teller zaubern. Alle Gerichte legen wir täglich frisch auf, ganz nach Saisonalität und verfügbarer Qualität der Zutaten. Und wenn Ihr einen besonderen Wunsch habt, der nicht auf der Speisekarte zu finden ist: Lasst es uns jederzeit wissen!
Hinweis: Beachtet bitte, dass wir die letzte Essensbestellung um 20:50 Uhr aufnehmen (sonntags um 19:50 Uhr).
UNSERE GETRÄNKEEMPFEHLUNGEN
AKTIONSDRINK
„St-Germain Spritz“
Holunderblütenlikör, Prosecco, Soda und frische Zitrone
Estrella Galicia alkoholfrei
Rheinland-Pfalz, Weingut Erwin Riske
Cuvée Riesling/Weißburgunder “No Riske No Fun”
Pampelle Spritz mit Pampelle, Prosecco und Soda
Malfy Gin Tonic
Malfy Gin mit Grapefruitnote und Schweppes Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Gin mit Limette und Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Navy Strenght-Gin mit Orange und Tonic Water
Moët & Chandon Champagne Brut Impérial
HAUSGEMACHT
Kirsch-Limetten-Limonade
mit Soda, Rohrzucker und frischer Minze
HAUSGEMACHT
Maracujaschorle mit frischer Minze
APERITIF-Karte
Martini Tonic
mit Martini Bianco, Limette und Schweppes Tonic Water
Sarti Spritz
Sarti Rosa, Prosecco und Soda
Aperol Lemon Spritz
mit Aperol und Schweppes Bitter Lemon
Lillet Wild Berry
mit Lillet Blanc, Erdbeere und Schweppes Russian Wild Berry
Gin Wild Berry
mit Gin und Schweppes Russian Wild Berry
Pampelle Spritz
mit Pampelle, Prosecco und Soda
COCKTAILS & GINS
Cuba Libre
Havana Club Rum, Cola und Limette
Caipirinha
Cachaça, Rohrzucker und Limetten
Erdbeer Daiquiri
Tequila Silver, Erdbeeren, Limettensaft, Zuckersirup
Mojito
Havana Club Rum, Rohrzucker, Angostura Bitter, Wasser, Limette und frische Minze
Moscow Mule
Wodka, Limettensaft, Gurkenscheiben und Schweppes Ginger Beer
Long Island Ice Tea
Gin, Barcardi Rum, Tequila, Vodka, Triple Sec, Zuckersirup, Zitronensaft, Cola und Limette
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft
Schalander Special
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Creme de Cassis, Blaubeeren und Minze
Ipanema Alkoholfrei
Limetten, Ginge Ale, und Maracujasaft
Hugo Alkoholfrei
Minze, Orange, Holundersirup und Ginger Ale
Gins
Der Fruchtige - Gordon´s London Dry Gin 40%
mit Limette und Tonic Water
Der klassische Gin Tonic - Bester Beefeater London Dry Gin 40%
mit Tonic Water und Zitrone
Der Aromatische - Feiner Bombay Saphire London Dry 40%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
Der Würzige - Original Hendricks Dry Gin 40%
mit Gurke und Thomas Henry Tonic
Monkey Gin Dry Gin 47%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
"Der Schwatte"
Der Schwatte Gin mit Limette und Fever Tree Tonic Water
Der Mediterrane Gin Mare 42,7 % aus herausragenden Kräuternuancen
mit Thomas Henry Tonic
"Der Schwatte" Gin 0,5l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
UNSERE TAGESKARTE
Herzhaft, vertraut und täglich neu – wechselnde Klassiker für echten Genuss!
UNSERE VEGANEN KREATIONEN
VORSPEISE
Pochierte Birne gefüllt mit „Hirtenkeese“
auf Belugalinsen Salat
HAUPTSPEISE
Gratinierte Süßkartoffelmedallions unter der Cashewhaube
auf Rahm-Wirsing Ab 15.00 Uhr
HAUPTSPEISE
Kartoffel-„Hack“-Roulade auf pikanter Pflaumenjus
mit Brokkoligemüse
DESSERT
„Joghurt“-Creme mit Obstsalat
DESSERT
Cassiscreme im Tumblerglas mit Traubenragout und Schlag
VORSPEISEN
Lust auf was Kleines und Spezielles vorab? Oder der Hunger ist nicht allzu groß und ihr möchtet trotzdem etwas essen? Dann sind unsere saisonalen Vorspeisen jetzt genau richtig!
Gebeizter Lachs
mit fein gewürfelter Mango, Granatapfel und Zitrus Dressing
Hausgemachter Stremellachs
an Senf-Dill Dip und Feldsalat mit Kartoffel-Dressing
Hausgemachte Kartoffel-Kräutersuppe
Traditionelle, kalte Gazpacho
von Tomaten und mediterranem Gemüse
Burrata auf Tomatencarpaccio
mit Rucola und Balsamicopesto
Rinder Carpaccio
serviert mit Rucola, Pesto und Parmesan
SALATKREATIONEN
Wir wollen ja nicht angeben, aber für unsere Salate sind wir berühmt! Große Portionen, knackig frische Zutaten und hausgemachte Dressings: Wählt einfach Balsamico-Vinaigrette, Kartoffel-, Joghurt-, Senf-Dressing oder unsere Hausvinaigrette mit Olivenöl.
„HH-Burger-Bowl”
Knusprige Kartoffelwürfel mit frischem Romana-Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, und herzhaftem Hackfleisch getoppt mit Schafskäse und einer würzig-cremigen Cocktailsauce
„Fitness-Salat“ mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
dazu Barbecue-Salsa und Kräuterquark
„Wiehbachquellensalat“
mit gebackenem Ziegenkäse und Bratkartoffeln mit Speck
„Caesars Salad“
- Hähnchenmedaillons, Croûtons, Parmesan und Blue Cheese Dressing
„Rheinischer Sommersalat“
Bunte Blattsalate mit paniertem Hähnchenbrustfilet in Panko-Mehl, Wassermelone, Gurke, roten Zwiebeln, und gerösteten Kürbiskernen, dazu Limetten-Minz-Dressing
Mykolais “Lachs mit Chimichurri Bowl”
Couscous, Mango, Spitzkohl, Avocado, Edamame
Pfifferlingszeit
Goldene Zeiten für den Gaumen: Entdecken Sie unsere frischen Pfifferlings-Kreationen
SALATKREATION
Gebratene Pfifferlinge mit Zwiebeln und Balsamico
auf Salat der Saison
HAUPTSPEISE
Gebratene Pfifferlinge in Rahmsauce
serviert mit hausgemachten Semmelknödel
SALATKREATION
„Caesars Salad“
Gebratene Pfifferlinge, Croûtons, Parmesan und Blue Cheese Dressing
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingen in Rahm
serviert mit Bratkartoffeln
Rindermedaillons mit Pfifferlings-Parmesan-Kruste
auf Balsamicojus und Süßkartoffelpürree
HAUPTSPEISEN
Täglich neu, täglich frisch: Wir entscheiden jeden Tag aufs Neue, welche Hauptspeisen wir auf unsere Karte setzen. So können wir Euch immer saisonale Küche auf die Teller zaubern, mit frischen Zutaten von bester Qualität.
Gebratene Calamaris
auf frischer Spaghetti mit Parmesancreme
Gegrillte Dorade aus der Adria
serviert mit Kartoffeln und Spinat-Gemüse und Knoblauch verfeinert
„Himmel & Äd“ gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln
dazu Kartoffelpüree und Apfelkompott
Veggie Burger mit Spicy Avocado Sauce und Rucola
dazu Süßkartoffelpommes
„Herkenrath Hof“-Burger
mit Rindfleisch-Patty, Zwiebeln, Bacon und Cheddar, dazu Pommes frites
Eifeler Schweineschnitzel mit Jägersauce und Pommes frites
dazu Salat der Saison
Ofenfrische Entenkeule
auf Orangenjus an Rotkohl und Semmelknödeln
Wiener Schnitzel vom Kalb
serviert mit Bratkartoffeln und Salat der Saison
300g Rumpsteak mit Schmorzwiebeln
dazu Bratkartoffeln
DESSERT-MINI
DESSERT-MINI
Hausgemachte Crème brûlée
DESSERT-MINI
Mousse au chocolat mit Waldbeerenragout
Hausgemachte Panna Cotta mit Erdbeersauce
DESSERT & Kuchen
Was gibt es Schöneres als das Essen mit einem süßen Finale abzurunden? Wir wünschen Euch viel Spaß mit unseren Desserts!
Kirschkuchen - Florentiener Art
mit Schlagsahne
Waldbeeren Ragout
mit Vanilleeis und Schlag
Hausgemachte Creme brûlée
Lauwarmer Schoko-Brownie
mit Vanilleeis und Schlag
Mousse au Chocolat
mit Salted Caramel-Butterkeks-Topping und Pflaumenragout
Kinderteller
Ob Kinder bei uns willkommen sind? Wir sind ein Familienbetrieb! Mit Ausrufezeichen! Also Kinder: Haut ordentlich rein und lasst es Euch bei uns schmecken!
Pasta mit hausgemachter Tomatensauce
„Kids-Burger“ mit Crispy Chicken, dazu Pommes frites
Ketchup und Mayo separat
UNSERE SPECIALS
Unschlagbare Angebote für den großen Hunger!
Jeden Dienstag ab 17h - außer an Feiertagen
"Spareribs - All you can eat " mit Country Potatoes und Krautsalat
Jeden Donnerstag ab 17h - außer an Feiertagen
300g argentinisches Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Folienkartoffel zum Spezialpreis
Unsere Steakkarte
Zum Steak eurer Wahl sind die Beilagen frei wählbar. Auch den Gargrad könnt ihr natürlich selber bestimmen.
200g
Rumpsteak vom Angus-Rind
300g
Beilagen
Schmorzwiebeln
Beilagen
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Bratkartoffeln
Beilagen
Pommes frites
Beilagen
Gemüse der Saison
Beilagen
Brokkoli
Beilagen
Hausgemachter Krautsalat
Beilagen
Kleiner gemischter Salat
Beilagen
Süßkartoffelpommes
Wir machen ab dem 18. Juli Betriebsferien
Wir machen vom 18.7. bis einschließlich 2.8.2022 eine Verschnaufpause und der Hof bleibt samt Schalander-Bar in dieser Zeit geschlossen. Ab dem 3. August sind wir dann wieder für euch da!
